Une salade se doit d’être fraiche, équilibrée et savoureuse. La tendance du moment le dit clairement : manger équilibré et sain ne veut pas dire manger sans saveur. Le plaisir associer à des plats sain…
Avec les salades de D.LLIS Ô NATURELLE, la tendance prend vit en plein coeur de Jarry. Et c’est parfait pour moi et une amie, nous qui faisons attention à ce que nous mangeons, dans le but de perdre quelques kilos superflus…
Il faut toute fois préciser quelque chose , D.LLIS Ô NATURELLE est un Salad Bar, concept que vous avez certainement déjà croisé au cours de vos aventures culinaires. Vous choisissez vous même vos ingrédients pour composer vos salades.
Mon amie Amandine, s’est laissée convaincre par une base quinoa avec de la tomate, du persil frais , des oignons rouge, des olives et du poisson à la tahitienne. Pour ma part, ce sera de la sale verte, choux rouge , choux chinois, oignons rouge, tomate, wakamé, poisson à la tahitienne et blanc de poulet.
Ce que j’apprécie vraiment avec les ingrédients de ce Salad Bar, c’est qu’ils sont frais. En plus il y a beaucoup de choix si bien que si l’on s’oublie on peut ressortir avec une salade qui explose le budget !
Autre point super important, et là je parle aux gourmands, ce sont les condiments utilisés pour assaisonner la salade. Entre l’huile d’Olive à l’ail, le vinaigre balsamique, de grenade, de cerise et bien d’autres, c’est une note gourmande qui s’invite dans votre salade.
Mon amie Amandine a opté pour l’huile d’olive à l’ail et vinaigre de mangue. Une petite note sucrée qui ravit ses papilles. Pour ma part, mon assaisonnement est resté le même depuis le 1er jour où je suis venue acheter ma première salade à D.LLIS Ô NATURELLE : huile d’olive et vinaigre de grenade. C’est frais et subtil.
Bon vous me direz peut-être que payer pour manger une salade c’est pas terrible. D’autant plus que l’originalité que sont les condiments pour moi, on peut les retrouver à Oliviers & Co (Facebook Oliviers Guadeloupe) et donc avoir tous les ingrédients qu’il faut et sous la main chez soi.
Mais il y a des fois (et je suis sure que vous verrez de quoi je parle😉) où l’on n’a pas envie de cuisiner et de manger léger. Ou encore des jours où l’on doit déjeûner avec une amie, un partenaire et que ça doit être du rapide tout en étant quelque chose de sain. Moi, dans ces cas là je vais chez D.LLIS Ô NATURELLE !