Bienvenue sur mon blog MaViedeGourmande.fr ! Je te remercie chaleureusement de ta visite. J’espère que tu vivras mes petits moments savoureux autant que moi et n’hésiteras pas à partager ton avis !!!
Pour bien comprendre ce que tu trouveras sur mon blog, il est important pour moi de te faire une petite description de moi et de ma relation particulière avec tout ce qui est bon et bien cuisinés…
Ici pas de recette de cuisine. Pourquoi ? Car je n’ai tout simplement pas le temps, ni la force et ni même l’envie de cuisiner. Comme la magie est réservée au magicien qui sait y mettre le fond et la forme, je laisse la cuisine à ceux qui ont le don (et la marmite !) pour me transporter grâce à un plat.
Le but de ce blog est alors et surtout de te faire découvrir les bonnes adresses, celles qui valent le détour, celles sur lesquelles tu peux compter, tout comme moi lorsque j’invite des proches à déjeuner.
Je n’ai pas la prétention de dire que mes goûts plaisent à tous et que chaque plats/gourmandise que j’ai savouré te plaira aussi. Mais mon intention est de te faire découvrir comment chaque bon plat est UNIQUE. Parce que lorsque nous mangeons, il n’y a pas que le goût qui s’éveille, ce sont nos 5 sens qui sont en ébullition ! Il suffit que nos sens soient en phase pour que les portes d’une expérience culinaire exceptionnelle s’ouvrent.
Alors oui il faut faire attention aux calories, oui ça coûte, et oui après c’est pas glamour à l’évacuation….Mais un plat, c’est tout simplement plus que ça ! Combien de fois après un repas médiocre, ne t’es-tu pas senti (e) démotivé(e), démoralisé(e), la frustration d’avoir loupé quelque chose ? C’est parce que le moment du repas est celui où tu peux te ressourcer, prendre des forces. C’est l’occasion de se retrouver avec des amis, la famille, des collègues ou en amoureux ! C’est aussi un voyage à travers un monde avec pour guides, les saveurs, les odeurs, les textures etc…
Et pour peu que ce met soit accompagné par le bon vin, par Dionysos !! J’en perdrais ma fourchette si elle n’était pas le transport de ces voyages uniques !