On ti manjé haïtien bon ! On ti « bannan pézé » et « pikliz » ka désann bien ! Surtout les bananes plantains et les pikliz de La Table d’Edeline à l’entrée de Chauvel. Comment résister à l’appel de ce bon petit plat haïtien. Le croustillant des bananes plantains salées, Le sucrée des bananes jaunes, la fraicheur…
Instant Fromage…Intense !
Il y a des jours comme ça où on a qu’une seule envie : du fromage ! On en veut à profusion, on veut que ça dégouline !!! Mais où satisfaire une telle envie ? A LA TABLE DU FROMAGER ! C’est avec une fidèle gourmande comme moi même (sauf qu’elle ne le sait pas encore…
Le bon goût de la cuisine traditionnelle
Avec tous les restaurants de saveurs françaises et d’ailleurs, difficile de trouver ceux qui proposent la bonne cuisine traditionnelle. Mais avec La Belle Chaudière au Lamentin, je viens de trouver un restaurant dont la spécialité est la cuisine chez nous et qui vaut le détour ! Cela faisait un petit moment que ma copine Alex. me…
Les Senteurs D’Asie : voyage gourmand
Chez moi, il y a des incontournables, et le restaurant Les Senteurs D’Asie en fait partie : embarquez pour un vrai voyage gourmand ! Rencontres entre amis, déjeuner en amoureux, pour un anniversaire ou juste pour un vrai voyage gourmand, ce restaurant ravit mes papilles à chaque fois que je m’y rends. Cette fois-ci c’était…
Saveurs Antillaises Au Widdy’s: chef d’oeuvre !
Surprenantes. Incroyables. Ce sont les deux adjectifs les plus à même de décrire les saveurs antillaises que nous avons dégusté en début de semaine Au Widdy’s. J’avais déjà entendu parlé de ce restaurant de part sa manière particulière de mettre en valeur les saveurs antillaises. Je m’attendais déjà à ce que ce soit bon, gouteux. Mais franchement, je…
Un brunch à la perfection !
Le brunch est un concept qui se répand de plus en plus sur notre île. Bien évidemment j’ai voulu le tester ! Alors pour bien savoir dans quoi l’on s’embarque, il est important de définir le terme « brunch ». Etant une compression du mot « breakfast » et « lunch », ce terme qui nous vient des Etats -Unis désigne…
Des glaces pour une pause sucrée
Tout le monde raffole des glaces. Alors lorsqu’on se retrouve en famille un samedi soir. Direction Pointe-à-Pitre à Glaces Guadeloupéennes. On y trouve des parfums classiques mais aussi quelques originalités en saveurs locales. Alors nous étions 4, mais comme je vous l’ai dit précédemment, je fais attention à ce que je mange donc pas de…
Salade Gourmande et saumon à l’unilatéral
Le 03 Février dernier, était l’anniversaire de mon amie Alexia. Il a fallut marquer le coup ! Et pour le coup, la Salade Gourmande du Forest Café a ravit ses papilles autant que les cadeaux qu’elle a pu recevoir ce jour là. Alors quand on dit « Salade Gourmande » on s’attend à des choses délicieuses… mais pas…
Une salade, un D.LLIS Ô Naturelle
Lorsque l’on fait un régime, la salade est le plat par excellence. Où trouver une salade savoureuse et gourmande ? A D.LLIS Ô NATURELLE !! Une salade se doit d’être fraiche, équilibrée et savoureuse. La tendance du moment le dit clairement : manger équilibré et sain ne veut pas dire manger sans saveur. Le plaisir associer…
Un Tataki de Thon savoureux à Big Frenchie
Un repas sain et léger : Le Tataki de Thon à Big Frenchie ! Un vrai régal. Après les fêtes, le mois de janvier est le mois des restriction ! Même moi, je n’ai pu y échapper ! Mais ce n’est pas pour autant que, durant cette période, l’on ne peut pas déguster des repas…